Sekt - Riesling Brut, NV

I 2018 blev Kirsten vingård til Liebieg vingård. Fra deres beliggenhed i Klüsserath dyrker de 27 hektar vinmarker på stejle skråninger over 180 kilometer langs Mosel. Deres visioner og værdier peger i én retning: at bygge en enestående Mosel-vingård med topkvalitet, hvor bevarelsen af det unikke Mosel-kulturlandskab og bæredygtig forvaltning af deres vingeafgrøder spiller en central rolle. Denne dyrkning, især ved Mosel, kræver massive mængder af håndværk og frem for alt passion og personligt engagement for at producere exceptionelle, uafhængige vine.

Den største del af deres areal udgøres af den enestående Riesling-druesort, som, kendetegnet ved skiferjorden og klimaet i de gode vinmarker, er svær at slå i forhold til finesse, delikatesse og mineralitet. Udover Riesling finder du også Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, & Sauvignon Blanc.