Negroamaro Passito, 2018

Negroamaro Passito fra Terre Del Palmento

Negroamaro Passito er lagret på tanke i rustfrit stål, som er udstyret med en køleenhed, som giver mulighed for at overvåge mostens temperatur. Vinen har også været gennnem en kontrolleret gæring, som gør det muligt at skabe produkter af høj kvalitet uden risiko for ændringer. Meget varm vin fuld af farver og med stærke frugtige dufte. På samme tid fuld i ganen. Der er noter af vanilje, kakao og krydderier.