Larchago Reserva, 2016

Tempranillo-druerne til denne vin er nøje udvalgt fra familiens gamle vinmarker i Laguardia, hjertet af Rioja Alavesa. Gæringsprocessen finder sted i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 28-30ºC, med en 3 ugers maceration, hvor hyppige pumpovers sikrer optimal farveekstraktion og bløde tanniner. Vinen modnes i 18 måneder på franske egetræsfade og lagres derefter i yderligere 18 måneder på flaske.

Den præsenterer sig med en dyb, klar kirsebærrød farve og byder på frugtige aromaer kombineret med subtile, elegante trænoter. I munden er vinen fløjlsblød og efterlader en behagelig, vedvarende eftersmag. Serveres bedst ved 17-19ºC. Vinen har modtaget 4.3 stjerner på Vivino og opnået 93 point hos James Suckling.