
Garnacha Rosé, 2022
Garnacha Rosé, 2022
Byens Vinhandel, Esbjerg
Stormgade 2
6700 Esbjerg
Denmark


Tendensen hælder i disse år mod sarte og laksefarvede rosévine.
Her har Ilurce i stedet valgt at give mosten ekstra lang skindkontakt, der gør, at den færdige rosévin bliver mere intens i farven, kraftfuld og med god ”bund”.
Denne skønne rosé er produceret på 100% Garnacha. Druerne er håndplukket, dvs. selekteret allerede i marken.
Resultatet er en, år efter år, prisvindende rosévin, som dufter skønt af modne jordbær, hindbær, sol og sommer. Eftersmagen er lang og medium tør. Det vil sige, at vinen ikke er knasende tør, men bestemt heller ikke sukkersød.
Server den gerne til tapas, pastaretter, grøntsagsretter og lyst kød. Eller brug den som et velkomstglas eller til hygge på terrassen.
Tim Aktin 91 Points - Bedste Rosévin i Rioja 2022 (8 år i streg)