Domaine La Chautarde Provence, 2022
Domaine La Chautarde Provence, 2022
Byens Vinhandel, Esbjerg
Stormgade 2
6700 Esbjerg
Denmark
EN AF ÅRETS ROSÈ VIN 2025
La Chautarde "Domaine" Rosé er en elegant vin fra appellationen Coteaux Varois en Provence i Frankrig. Den er fremstillet af en blanding af druesorterne Grenache (40%), Cinsault (31%), Syrah (11), Rolle (8%), Carignan (5%) og Clairette (5%).
Vinen har en sart rosafarvet nuance og byder på en intens aroma af jordbær og hindbær. Smagen er fyldig og domineret af røde frugter, hvilket gør den særligt velegnet som aperitif eller til retter som anchoïade og sæsonens grøntsager.
Domaine La Chautarde er beliggende nær byen La Celle og har været i familiens eje siden det 18. århundrede. Vinmarkerne strækker sig over 33 hektar og blev i 2021 certificeret med niveau 3 i Haute Valeur Environnementale (HVE), hvilket afspejler deres engagement i bæredygtig vinproduktion.