Domaine des Girasols - Rasteau Vieilles Vignes, 2021

Kraftfuld og karakterfuld rødvin fra det sydlige Rhône. Den er fremstillet af gamle vinstokke (80 – 100 år), Grenache 80 % og Mourvèdre 20 %, hvilket giver en dyb og kompleks vin med intens frugt, krydrede noter og en flot struktur.

Vinen lagres delvist på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og elegance, mens Rasteau-terroirets varme klima og stenede jordbund bidrager med fyldighed og en lang eftersmag.

Perfekt til grillede retter, vildt eller lagrede oste. Kan nydes nu, men har også godt lagringspotentiale.